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Mittwoch, 21.05.2025

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(1) Farbstoff

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(3) Antioxidationsmittel

(4) Geschmacksverstärker

(5) Geschwefelt

(6) Geschwärzt

(7) Gewachst

(8) Phosphat

(9) Süßungsmittel

(10) Alkohol

(11) Mit einer Zuckerart und ...

(12) Phenylalaninquelle

(30) Glutenhaltiges Getreide

(31) Krebstiere

(32) Eier

(33) Fisch

(34) Erdnüsse

(35) Sojabohnen

(36) Milch

(37) Schalenfrüchte

(38) Sellerie

(39) Senf

(40) Sesam

(41) Schwefeldioxid und Sulfide

(42) Lupinen

(43) Weichtiere

(30a) Weizen

(30b) Roggen

(30c) Gerste

(30d) Hafer

(30e) Dinkel

(30f) Kamut

(37a) Mandeln

(37b) Haselnüsse

(37c) Walnüsse

(37d) Cashewkerne

(37e) Pekannüsse

(37f) Paranüsse

(37g) Pistazien

(37h) Macadamia-/Queenslandnüsse

Aktuell liegt kein Speisenangebot vor.

* Die rabattierten Preise für Studierende und Hochschulbedienstete gelten für alle Mitglieder und Angehörigen einer einem hessischen Studierendenwerk zugeordneten Hochschule gemäß §2 und §3 Absatz 4 StudWG HE 2022.

Legende

Zusatzstoffe

Farbstoff

Konservierungsstoff

Antioxidationsmittel

Geschmacksverstärker

Geschwefelt

Geschwärzt

Gewachst

Phosphat

Süßungsmittel

Alkohol

Mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Phenylalaninquelle

Koffeinhaltig

Sonstige Kennzeichnungen

Kakaobasierte Fettglasur

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Krebstiere

Eier

Fisch

Erdnüsse

Sojabohnen

Milch

Schalenfrüchte

Sellerie

Senf

Sesam

Schwefeldioxid und Sulfide

Lupinen

Weichtiere

Allergene

30a

Weizen

30b

Roggen

30c

Gerste

30d

Hafer

30e

Dinkel

30f

Kamut

37a

Mandeln

37b

Haselnüsse

37c

Walnüsse

37d

Cashewkerne

37e

Pekannüsse

37f

Paranüsse

37g

Pistazien

37h

Macadamia-/Queenslandnüsse

Symbolik

Alkohol

Fisch, konventionell

Frisch und hausgemacht

Geflügel

Gelatine

Knoblauch

Lammfleisch

Neu

Rindfleisch

Scharf

Schweinefleisch

Wild

Symbolik

Aktionsgericht

Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.

Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.

Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.

Ein Gericht wird dann als KlimaTeller ausgezeichnet, wenn es mindestens 50 Prozent weniger CO2e-Emmissionen verursacht als ein vergleichbares Gericht.

Symbolik