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Mensa Hochschule Fulda

direkt zum Speiseplan direkt zu den Öffnungszeiten

Zentral auf dem Campus der Hochschule Fulda zwischen Student Service Center (SSC) und Hochschulbibliothek liegt die im Oktober 2013 in Betrieb genommene Mensa mit integrierter Cafeteria und Loungebereich. Die großzügige Architektur mit einem ebenerdigen Speisesaal und einer halbumlaufenden Galerie bietet Platz für rund 620 Gäste. Bei schönem Wetter laden weitere 270 Sitzplätze im Außenbereich zu einer Pause im Freien ein. 

Zur Mittags- und Abendzeit können Sie aus dem täglich wechselnden Angebot an veganen oder vegetarischen und fleisch- oder fischhaltigen Hauptspeisen wählen. An unserer Salatbar erhalten Sie darüber hinaus eine große Auswahl verschiedener knackiger Salate, Dressings und Toppings, so dass Sie sich Ihren persönlichen Lieblingssalat zusammenstellen können. Natürlich bieten wir Ihnen auch das passende Brötchen oder Gebäck zum Salat an. Tun Sie sich nach dem Essen noch etwas Gutes und gönnen Sie sich einen Kaffee in Fairtrade- und Bio-Qualität. Darüber hinaus erhalten Sie montags bis freitags von 14.00 bis 16.00 Uhr verschiedene warme Gerichte und ein wechselndes Pasta-Angebot. In unserer Cafeteria bieten wir Ihnen durchgehend süße und herzhafte Snacks, Backwaren sowie verschiedene Brötchen mit unterschiedlichen Belägen für zwischendurch an.

Qualität, Sicherheit und Regionalität unserer Produkte sind uns sehr wichtig – so bieten wir Fisch überwiegend aus nachhaltigem Fischfang (MSC-zertifiziert) und beziehen frisches Fleisch so regional wie möglich. Unsere Brötchen und Laugenbackwaren sowie frische Kartoffeln erhalten wir in Bio-Qualität vom antonius Hof - einem ortsansässigen Produzenten.

Zu sehen ist ein Mensa-Schriftzug, der am Gebäude angebracht ist.
Zu sehen sind Studierende im Außenbereich, die ein Selfie machen.

Begleiten Sie Studentin Zahra über den Campus. Sie zeigt Ihnen, wie Sie sich hier in der Mensa und Cafeteria Hochschule Fulda sowie an unserem Foodtrailer 5 DAYS A WEEK verpflegen können.

Um die Wartezeiten an den Kassen zu verkürzen, zahlen Sie bei uns bargeldlos mit Ihrem Studierendenausweis, den Sie an den bereitstehenden Terminals immer wieder mit Bargeld aufladen können (Mindestbetrag 5 Euro). Hochschulbedienstete und externe Gäste erhalten an den Kassen für 5 Euro Pfand eine MensaCard, die sie immer wieder aufladen und zum Bezahlen nutzen können. An der Kasse ist zusätzlich das Aufladen mit Girocard möglich.

Kinder sind bei uns herzlich willkommen – und essen bei uns mit dem „Kinderteller“-Ausweis sogar kostenlos! Den Ausweis stellt unsere Abteilung „Beratung & Soziales“ aus. Detaillierte Informationen zu den Voraussetzungen für den Kinderteller finden Sie hier. Für die ganz kleinen Gäste gibt es bei uns 3 Hochstühle. In Raum T037 steht außerdem eine Wickelmöglichkeit zur Verfügung. Damit die Eltern mit den Tabletts und ihren Kindern gut durch die Mensa „navigieren“ können, stehen im Ausgabebereich Tablettwagen bereit.

 

Speiseplan der Mensa Hochschule Fulda

Samstag, 11.04.2026
Nächste Woche
6
  Icon für Vegane Essen 
  Icon für Vegetarische Essen 
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Zusatzstoffe
Allergene
Aktuell liegt kein Speisenangebot vor.

* Die rabattierten Preise für Studierende und Hochschulbedienstete gelten für alle Mitglieder und Angehörigen einer einem hessischen Studierendenwerk zugeordneten Hochschule gemäß §2 und §3 Absatz 4 StudWG HE 2022.

  Legende klicken, um die Legende zu öfnen
Zusatzstoffe
1
Farbstoff
2
Konservierungsstoff
3
Antioxidationsmittel
4
Geschmacksverstärker
5
Geschwefelt
6
Geschwärzt
7
Gewachst
8
Phosphat
9
Süßungsmittel
10
Alkohol
11
Mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
12
Phenylalaninquelle
13
Koffeinhaltig
 
Sonstige Kennzeichnungen
50
Kakaobasierte Fettglasur
Allergene
30
Glutenhaltiges Getreide
31
Krebstiere
32
Eier
33
Fisch
34
Erdnüsse
35
Sojabohnen
36
Milch
37
Schalenfrüchte
38
Sellerie
39
Senf
40
Sesam
41
Schwefeldioxid und Sulfide
42
Lupinen
43
Weichtiere
Allergene
30a
Weizen
30b
Roggen
30c
Gerste
30d
Hafer
30e
Dinkel
30f
Kamut
37a
Mandeln
37b
Haselnüsse
37c
Walnüsse
37d
Cashewkerne
37e
Pekannüsse
37f
Paranüsse
37g
Pistazien
37h
Macadamia-/Queenslandnüsse
Symbolik
Food-Icon
Alkohol
Food-Icon
Fisch, konventionell
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Eigenfertigung
Food-Icon
Geflügel
Food-Icon
Gelatine
Food-Icon
Knoblauch
Food-Icon
Lamm
Food-Icon
Neu
Food-Icon
Rind
Food-Icon
Scharf
Food-Icon
Schwein
Food-Icon
Wild
Symbolik
Food-Icon
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz wesentlich. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter der Hälfte des Durchschnitts-CO₂-Werts aller betrachteten Speisen.
Food-Icon
Das Gericht verbessert die CO₂-Bilanz leicht. Der CO₂-Wert dieses Gerichts liegt unter dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Food-Icon
Das Gericht verschlechtert die CO₂-Bilanz. Der CO₂-Wert dieses Gerichtes liegt über dem Durchschnitts-CO₂-Wert aller betrachteten Speisen.
Food-Icon
Ein Gericht wird dann als KlimaTeller ausgezeichnet, wenn es mindestens 50 Prozent weniger CO₂e-Emmissionen verursacht als ein vergleichbares Gericht.
Symbolik
Food-Icon
MSC-C-55091 zertifiziert
Food-Icon
Rettet die Knolle
Food-Icon
Vegan
Food-Icon
Vegetarisch
Food-Icon
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht liegt unter dem durchschnittlichen Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Food-Icon
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist maximal doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
Food-Icon
Der Wasserverbrauch für dieses Gericht ist mehr als doppelt so hoch wie der durchschnittliche Vergleichswert aller betrachteten Speisen.
 
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Über uns
1. April 2026

Begrüßungsveranstaltungen zum Sommersemester 2026

Für alle, die jetzt ihr Studium an einer Hochschule anfangen, beginnt ein neuer Lebensabschnitt. Die Erstsemesterbegrüßungsveranstaltungen sind eine gute Gelegenheit, Sie willkommen zu heißen, Ihnen unsere Angebote vorzustellen und Ihre Fragen zu beantworten.

Über uns
27. März 2026

Herzlich willkommen liebe Erstis!

Ein neues Semester startet und wir freuen uns, alle Studierenden der Technischen Hochschule Mittelhessen, der Justus-Liebig-Universität Gießen und der Hochschule Fulda zu begrüßen! Um Ihnen den Start so reibungslos wie möglich zu gestalten, haben wir einige Infos für Erstsemester zusammengestellt.

Person, die einige Kartoffeln in ihrer Hand hält und präsentiert.
Essen & Trinken
25. Februar 2026

Rettet die Knolle!

Mit der bundesweiten Initiative „Rettet die Knolle!“ setzen 30 Studierendenwerke im ersten Halbjahr 2026 gemeinsam ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und für regionale Landwirtschaft. Auch das Studierendenwerk Gießen beteiligt sich mit seinen Mensen in Gießen, Friedberg und Fulda aktiv an der Kampagne.

Mitarbeiterfoto vom Leiter der Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Gießen Guido Wolf
Essen & Trinken
23. Februar 2026

Nachhaltige Ernährung in der Mensa

Wie kann nachhaltige Ernährung im Hochschulalltag gelingen? Dieser Frage ging der Podcast „BfN on Air“ des Büros für Nachhaltigkeit der Justus-Liebig-Universität Gießen nach. Zu Gast war Guido Wolf, Leiter der Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Gießen, der Einblicke in die Praxis nachhaltiger Verpflegung gab.

Essen & Trinken
19. Februar 2026

Veränderungen bei Angebot und Preisen

Allgemeine Preis- und Energiekostensteigerungen am Markt, Personalkostensteigerungen und teils nur geringe Gästezahlen sind Gründe für die Veränderungen, die das Studierendenwerk Gießen in den nächsten Wochen und Monaten im gastronomischen Angebot vornehmen muss.

* Events *
Zur Zeit keine Veranstaltungen in diesem Bereich.
Foto der Einrichtung

KONTAKT

Studierendenwerk Gießen
Mensa Hochschule Fulda
Marquardstraße 47
36039 Fulda

Telefon: 0661 67918840
mensa-hs-fd@stwgi.de

Bitte beachten Sie die geänderten Öffnungszeiten in der vorlesungsfreien Zeit (03.03. – 12.04.2026):

geöffnet (Selbstbedienung an Automaten):
Mo. – Fr.: 8.30 – 16.00 Uhr
Sa.: 10.00 – 15.00 Uhr
Cafeteria-Angebot:
Mo. – Fr.: 8.30 – 11.30 Uhr 
Sa.: 11.00 – 13.30 Uhr
Mittagessen:
Mo. – Fr.: 11.30 – 13.30 Uhr

Die Mensa bleibt am Samstag vor Ostern, am 04.04.2026, geschlossen.

Ab Montag, den 13.04.2026 gelten wieder die regulären Öffnungszeiten:

geöffnet (Selbstbedienung an Automaten):
Mo. – Fr.: 7.00 – 20.00 Uhr
Sa.: 10.00 – 15.00 Uhr
Cafeteria-Angebot:
Mo. – Fr.: 7.30 – 17.00 Uhr
Mittagessen:
Mo. – Fr.: 11.15 – 14.00 Uhr
Sa.: 11.30 – 14.00 Uhr
Mittagessen (nach Verfügbarkeit) | Pasta-Angebot:
Mo. – Fr.: 14.00 – 16.00 Uhr
Abendessen:
Mo. – Fr.: 16.00 – 19.00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass diese Einrichtung an gesetzlichen Feiertagen geschlossen bleibt und an Brückentagen sowie in der vorlesungsfreien Zeit abweichende Öffnungszeiten und Angebote gelten können. Über Änderungen informieren wir Sie an dieser Stelle.

PERSÖNLICHER KONTAKT
Frank Vogel
Betriebsleiter Mensa Hochschule Fulda
Foto der Einrichtung

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Sa.: 10.00 – 15.00 Uhr
Cafeteria-Angebot:
Mo. – Fr.: 8.30 – 11.30 Uhr 
Sa.: 11.00 – 13.30 Uhr
Mittagessen:
Mo. – Fr.: 11.30 – 13.30 Uhr

Die Mensa bleibt am Samstag vor Ostern, am 04.04.2026, geschlossen.

Ab Montag, den 13.04.2026 gelten wieder die regulären Öffnungszeiten:

geöffnet (Selbstbedienung an Automaten):
Mo. – Fr.: 7.00 – 20.00 Uhr
Sa.: 10.00 – 15.00 Uhr
Cafeteria-Angebot:
Mo. – Fr.: 7.30 – 17.00 Uhr
Mittagessen:
Mo. – Fr.: 11.15 – 14.00 Uhr
Sa.: 11.30 – 14.00 Uhr
Mittagessen (nach Verfügbarkeit) | Pasta-Angebot:
Mo. – Fr.: 14.00 – 16.00 Uhr
Abendessen:
Mo. – Fr.: 16.00 – 19.00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass diese Einrichtung an gesetzlichen Feiertagen geschlossen bleibt und an Brückentagen sowie in der vorlesungsfreien Zeit abweichende Öffnungszeiten und Angebote gelten können. Über Änderungen informieren wir Sie an dieser Stelle.

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